Добрый день всем форумчанам. У меня интересный вопросик. Родители подарили блендер.
Девушки/женщины, какие блюда Вы готовите этим прибором, поделитесь пожалуйста рецептиками, особенно интересуют рецепты жидких и диетических супиков. Говорят они вкусные и полезные для желудка.

Вот рецептик одного отличного салатика:

Салат "Пикантный"

Надо: 300гр вареной говядины,
200гр плавленного сыра в пачке,
3 зуб чеснока,
3 яйца,
петрушка, укроп,
листья салата

Взбить в блендере мясо, яйцо, сыр, чеснок, зелень. Посолить. Выложить массу котлетками на листья салата. Украсить посыпанной сверху зеленью.

Блендером можно готовить французские супчики-пюре. Варите обычный овощной суп, затем измельчаете овощи в блендере и разводите бульоном до консистенции пюре. Можно добавить немного сливочного масла уже прямо в порционную тарелку.

Хорошо также получаются пасты для бутербродов.
Например, копченая рыбка, плавленый сырок, цедра половины лимона, 1 ст.л. майонеза. Все измельчить в пасту.
Или 2 отварных яйца, 100г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. майонеза. Измельчить в блендере. Хорошо подавать к гренкам.
Или полстакана очищенных грецких орехов, 100г творога, 100г укропа, 1 ст.л. сметаны. Такой пастой мне нравится фаршировать помидоры. Или в качестве закуски подавать в тарталетках.